On a vraiment aimé cette machine expresso semi pro compacte.
Le filtre pressurisé facilite l''utilisation mais nous avons bien sur testé le filtre classique qui
donne un bien meilleur résultat mais nécessite une mouture bien adaptée.
La New Gaggia possède un grand réservoir de 2 litres qui vous permettra aussi de sortir de l'eau chaude pour le thé. Le chauffe tasse vous permettra d'avoir toujours quelques tasses chaudes.
Côté café on peu réaliser des expressos de plus de 10g pour 3cl d'eau, l'extraction d'environ 25 secondes est assez bluffante nécessitant une mouture pro.
Le montage de lait reste un peu long ce qui vous obligera à réaliser vos cappuccinos un par par un pour un meilleur résultat et un temps assez court.
Les plus :
Le prix à 380 euros.
Extraction du café parfaite
Machine compact
Préchauffage rapide
Chauffe tasse suffisant
Choix entre filtre classique ou pressurisé
Les moins :
Buse vapeur un peu courte.
Tamper en plastique.
Pas de simple bec
La première vidéo nous montre la réalisation d'un expresso :
Café: Maya du Guatemala
Dosage: 9g pour 4cl,
temps d'extraction: 25s
Les deux autres vidéos nous montre l'utilisation de la buse vapeur
Pour le reste, venez directement la tester dans notre Boutique ...