HOJICHA Thé vert du Japon [Uji] – Bio * : “thé vert torréfié” du japon : un thé Bancha bio à la robe bronze au profil fruité-boisé-grillé dont on a torréfié les feuilles à haute température pendant quelques minutes. Notre thé vert Bancha HOJICHA est cultivé dans la préfecture de Kyoto cœur des plantations de thé sur les collines d’Uji, la plus ancienne région théicole du Japon.
Très populaire au Japon, c’est un thé généralement servi dans les restaurants de poissons crus. Il est délicieux avec les sushis et des sashimis ou avec du saumon fumé, il s’accorde également harmonieusement avec des desserts chocolatés ou pralinés.
Faible en théine, sans astringence et très désaltérant, notre thé bio Hojicha, à la saveur légèrement sucrée, peut se boire en soirée et même infusé à froid durant la période estivale.
Hojicha
Thé vert grillé du Japon
Ce thé a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle et de certification indépendant agréé et accrédité.
*Produit(s) issu(s) de l'agriculture biologique et certifié(s) par FR-BIO-01.Température d'infusion 95°C
Temps d'infusion 1-2 min
Moment de dégustation Toute la journée et le soir