Ce wulong a été élaboré à partir du prestigieux cultivar Qing Xin au sein d’un jardin pionnier de l’agriculture biologique dans les massifs montagneux de Nantou à Taïwan.
Ses feuilles ont été privées d’oxygène entre deux étapes de leur oxydation. De cette transformation particulière résulte une augmentation du taux d’acide aminé gaba, le plus important des neurotransmetteurs inhibiteurs dans le système nerveux central qui permet une meilleure gestion du stress.
Ce procédé de fabrication particulier permet également la révélation de saveurs subtiles.
GABA WU LONG SUPÉRIEUR - Oolong de Taïwan
35,00€Prix
Thé Oolong de Taïwan
Température : 95°
Temps d'infusion : 5 minutes
Notes :
Moment de dégustation : A tout moment
