Après utilisation, jeter le marc dans le compost puis rincez à l’eau claire puis laissez sécher à l'air libre OU immergez dans une carafe d’eau et le stoker au frigidaire (aidera à mieux décoller les huiles du café ; l’eau colorée est un repère de réussite !).
Il n’est pas recommandé d’utiliser des produits nettoyants (risque de modification du goût).
Le maillage du filtre EBB sera moins fin que celui d’un filtre papier; pensez à grossir votre mouture.
Le filtre évoluera dans le temps; vous pourrez adapter la mouture et la recette en fonction de la vitesse d’extraction.
Également, nous vous conseillons de faire bouillir 5 minutes le filtre pour bien décoller les solides de café. La longévité est d’environ 100 utilisations, et dépendra donc de votre rythme d’extraction !
