Conserver son café

Mis à jour : juin 21


On le dit souvent, il ne faut surtout pas conserver son café dans

des sachet non valvés. En effet vous trouverez encore beaucoup de

sachet avec du café déjà oxydé surtout si vous ne savez pas depuis

combien de temps il est torréfié (exigez dans ce cas la date de Torréfaction).


Il ne suffit pas de mettre son café dans une boîte car l'air contenu dans la boîte

va aussi avoir un effet de vieillissement sur le café.


Airscape a trouvé la solution en proposant des boîtes hermétiques avec un couvercle

qui permet de retirer l'air contenu.


A découvrir dans notre Shop.


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